梅雨连绵,暑气蒸腾;或是贪凉饮冷后,你是否常感觉:
身体沉重倦怠,四肢像灌了铅,怎么也打不起精神?
脸上油光满面,头发刚洗就塌贴,甚至莫名长疹子?
口中黏腻不爽,舌苔又厚又腻,怎么漱口都觉得不清爽?
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梅雨连绵,暑气蒸腾;或是贪凉饮冷后,你是否常感觉:
- 身体沉重倦怠,四肢像灌了铅,怎么也打不起精神?
- 脸上油光满面,头发刚洗就塌贴,甚至莫名长疹子?
- 口中黏腻不爽,舌苔又厚又腻,怎么漱口都觉得不清爽?
- 总觉得睡不够,大便也黏腻不成形,马桶冲不干净?
这些令人烦扰的信号,很可能是身体在向你抗议——湿气太重了! 中医认为,“湿性重浊粘滞”,不仅阻碍气机运行,更易与其他病邪(如寒、热)勾结,成为诸多现代亚健康问题和慢性病的“推手”。
“千寒易除,一湿难去”。对抗湿气,重在从源头调节脾胃运化功能,并辅助身体将水湿排出体外。而饮用特定的祛湿茶饮,正是一种温和有效、便于融入日常生活的调理方式。那么,煮什么茶祛湿气效果最好? 中医典籍和现代实践都推荐以下几款经典茶方,助你由内而外“排浊除湿”:
一、 茯苓薏仁茶:健脾祛湿的基础方

- 核心材料: 茯苓15克、薏苡仁(建议炒制)30克。
- 制法: 薏苡仁洗净沥干,小火炒至微黄(去寒性更健脾)。将炒薏仁与茯苓一起放入锅中,加水800毫升,煮沸后转小火煮30分钟。可滤渣饮用,也可将材料放入保温杯焖泡代茶饮。
- 祛湿原理: 茯苓被誉为“祛湿圣品”,其药性平和,既善于渗利水湿从下焦排出,又能健脾宁心,标本兼顾。薏苡仁(薏米)功擅利水渗湿、健脾止泻,《神农本草经》将其列为上品。炒制后寒性大减,健脾胃、祛湿气的效果更佳。两者搭配,是应对脾虚湿盛(表现为倦怠乏力、食少便溏、舌淡苔白腻)的经典组合,安全有效,适合作为日常保健茶饮用。
二、 赤小豆薏米茶:清热利湿的经典
- 核心材料: 赤小豆(非红豆)30克、薏苡仁(炒制)30克、芡实15克(可选,增强健脾固涩)。
- 制法: 赤小豆需提前浸泡2小时以上。将泡好的赤小豆、炒薏仁(若加芡实也放入)放入锅中,加足量水(约1升),煮沸后转小火慢煮1小时左右,直至赤小豆软烂开花。可滤汤饮用,亦可连豆食用。
- 祛湿原理: 赤小豆性平,利水消肿、清热退黄的功效显著,它针对的主要是“湿热之邪”。与健脾利湿的薏米结合,特别适合体内有湿热的人群(表现为面垢油光、口苦口臭、舌苔黄腻、小便短赤、易生痤疮或湿疹)。芡实能益肾固精、健脾止泻,加入后可防止祛湿太过而伤正气。
三、 陈皮生姜茶:温化寒湿之困
- 核心材料: 广陈皮 6-10克、生姜3-5片(带皮)、红枣3-5颗(去核)。
- 制法: 将所有材料洗净,放入养生壶或锅中,加水约800毫升,煮开后转小火再煮15-20分钟即可。可反复冲泡。
- 祛湿原理: 陈皮(最好是广东新会陈皮)理气健脾、燥湿化痰,能有效疏通气机,气行则湿化。生姜温中散寒、解表化湿,尤其擅长驱散肠胃中的寒湿浊气。两者搭配,配伍红枣调和温补,以温散寒湿、理气和中为主要目标。特别适合脾虚湿困兼有寒象(如怕冷、喜热饮、脘腹冷痛、遇冷或吃生冷食物易腹泻)的人,或在阴冷潮湿天气、贪凉饮冷后饮用。
四、 冬瓜荷叶茶:清暑利湿降脂
- 核心材料: 干荷叶6-10克、冬瓜皮15克(或带皮冬瓜块适量)。
- 制法: 将干荷叶、冬瓜皮洗净,放入茶壶中,沸水冲泡,焖泡10分钟即可饮用。也可稍煮几分钟,风味更浓。若用鲜冬瓜皮或冬瓜块,需加水煮10-15分钟。
- 祛湿原理: 荷叶清香升散,能解暑利湿、升发清阳、去除油腻,有“肠道清道夫”之美誉。冬瓜皮尤其擅长利水消肿,《本草纲目》记载其“利小便,止消渴,解暑热”。两者结合,清热解暑、利湿消肿的效果突出,非常适合夏季湿热交蒸之际,或形体偏胖、血脂偏高兼有湿气者日常代茶饮。需要注意的是,此茶性偏凉,脾胃虚寒者不宜长期大量饮用。
五、 玉米须茶:低调有效的“祛湿草”
- 核心材料: 干玉米须15-30克(或鲜品加倍)。
- 制法: 将玉米须洗净(尤其鲜品需多冲洗),放入锅中,加水800-1000毫升,煮开后转小火煮20-30分钟即可。汤色呈淡黄色或金黄色,味道清甜。可反复煮。
- 祛湿原理: 玉米须常被忽视,却是一味非常好的“祛湿草”。它性味甘平,归膀胱经、肝经、胆经,具有显著的利尿消肿、利湿退黄作用,能促进体内多余水分代谢。现代研究也表明其具有降血糖、降血压的潜力。这款茶制作极其简便,安全平和,几乎适合所有类型的湿气困扰人群作为辅助调理茶饮,尤其对小便不利、水肿、甚至轻度肝胆湿热者有益。
六、 熟普洱陈皮茶:温和健脾,去油解腻
- 核心材料: 熟普洱茶(散茶或饼茶适量)、陈皮 3-5克。
- 制法: 将陈皮和熟普一同放入盖碗或茶壶中,沸水洗茶一遍后,再次注入沸水,焖泡或冲泡饮用。
- 祛湿原理: 优质熟普洱经过充分发酵,茶性温和,具有暖胃健脾、消食化滞、降脂去油的作用。陈皮理气健脾、燥湿化痰。两者结合,温和舒适,特别适合脾胃偏弱、湿浊中阻、饮食油腻后饮用。熟普本身有独特的微生物群落,陈皮提供芳香挥发油,共同作用于肠胃,帮助运化水湿,消除积滞感,让身体感觉更轻盈。
饮用祛湿茶的智慧:让效果事半功倍
- 明体质,选对茶: 祛湿非千篇一律